 Vegetación destacada:
El encinar, cuando está inalterado, se presenta como un bisque se hojas oscuras en el que el Quercus rotundifolia constituye el principal componente arbóreo.
En su sotobosque sombrío, prosperan arbustos de la luz directam como el madroño (Arbutus unedo), olivillas (Phillyrea angustifolia), Cornicabras (Pistacea terebinthus).
El Melojar, aparece en las serranias paleozoicas en alturas superiores a los 1.000-1.100 m. distinguiendose con facilidad por el tono verde ceniciento de su hoja lobulada, pero sobre todo por el color pardo de sus hojas marchitas que quedan gran parte del invierno sobre el árbol (hojas marcescentes).
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